sexta-feira, 13 de fevereiro de 2009

Às voltas c'a Morcela!

Boas a todos!
Pois... já estou a ver um soslaio no olhar... Novamente atrasados! Se por aqui também pagassemos cafés, cada vez que nos atrasamos, já tinhamos despedido toda a gente do Blogspot e encerrado a empresa por causa da crise, pois não havia dinheiro para tantos cafés!
Quando muito e a medo, contornariamos a crise, não dando dinheiro aos bancos como o nosso governo, mas antes, faziamos como o amigo Jorge Palma - "Olhe vá tirando cafés até aos 5 euros que é o que cá tenho!"Ehehehehhehe!

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Mas hoje a conversa não versa sobre café, mas sim sobre petiscos! Olarila! Isto tá-se a tornar um blog muito versátil! Ele é bolos, biscoitinhos, peças de teatro, canecos de vinhasca, queijinho à descrição, queijadinhas, barrigas dilatadas, tripas revoltas e sei lá mais o quê! Qualquer dia vamos pedalar de aventalinho e tudo!

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Voltando ao tema de hoje, vamos lá então morcelar!
Quarta feira é dia de pedal, lá pros lados da Pires Marques e como tal juntei-me a outros companheiros, já habituées, para mais um excelente passeio por terras beirãs. AC, Filipe, Pedro Barroca, Silvério, Arlindo e eu, FMike, estavamos prontos para mais um périplo BTT.

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Mas hoje o dia reserva-nos surpresas, algumas das quais gastronómicas. A primeira surpresa foi o regresso do amigo Arlindo ás lides ciclistas. Há algum tempo que não aparecia, mas mais vale tarde que nunca. A ele seja bem vindo, pois a sua companhia é apreciada e recomenda-se. Apareça sempre!

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A segunda surpresa era mesmo gastronómica. Feita a passagem por Alcains em direcção ás passadouras do Ocreza, lá nos viramos para Cafede, onde o sempre simpático e aconchegador café da D. Júlia nos aguardava com o lume aceso e a grelha já a aquecer, como que expectante do que vinha a seguir. Eu, como sempre despassarado, nem me apercebi de nada, e como de costume fui desbastando as minhas tradicionais sandochas, um bocado surpreendido por ninguem ter ainda pedido café... se calhar andavam nervosos depois do último Porto-Benfica...

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Qual quê! Tava tudo de olhos postos no lume e na respectiva grelha que a dado passo já estava ocupada por um bela morcela, que emanava um cheirinho do outro mundo. Querem lá ver que o petisco era para nós?!...

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E era mesmo! O Silverio bem a guardava, não fosse algum de nós mais espertalhão abocanhar o petisco e fugir com ele! Eheheheh... Com saber e mestria o AC lá foi trinchando a dita, que tinha um aspecto absolutamente delicioso, e nem mesmo as minhas sandochas prévias me tiraram o apetite. E para acompanhar, nada como uma média Sagrespam, versão preta em homenagem á morcela, para acompanhar o petisco. Como algume dizia não me lembro de beber uma cerveja a uma hora assim tão matutina... mas o petisco merecia! E que bom que estava!

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Ora com o papinho cheio, a bike agora até parecia voar. Num instantinho viramos os azimutes ao Juncal onde passamos por aquelas ruas quase desertas, em direcção ao Chão da Vã, onde não entramos, tendo de seguida uma nova surpresa - A Alminha devota a Jesus Cristo, que existe no caminho próximo ás passadouras, que no ano passado demonstrava francos sinais de abandono e degradação, estava impecávelmente recuperado! O Filipe veloz como sempre nem se apercebeu, passando por lá a cerca de 190 km/h! Olha se o radar por ali aparece!

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Já à entrada do Salgueiro nova surpresa e nova morcela! Ah pois! Esta malta não faz por menos! Morcelas para dar e vender! À entrada do Salgueiro, o Silverio que além dos novos pedais de encaixe, exibia uns interessantes pneus da Continental, versão Tiro de Caçadeira/Morcela à Vista. Não conhecem tais pneus???? Incultos!!!!

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Pois é... lá ia o rapaz a pedalar no santo descanso, quando de repente se houve um estampido tipo tiro, que pôs em sentido um Cão Serra da Estrela de um quintal vizinho, levantando mesmo areias que lembravam chumbos a cair. Parecia mesmo um tiro de caçadeira! O agora famoso pneu tinha trilhado a câmara de ar e feito um rebentamento apoteióticamente hollywoodesco!
Não bastasse esta má surpresa, após montarmos a câmara de ar nova, descobrimos que o pneu era versão morcela, isto é se dessemos muito á bomba, a câmara de ar ia enchouriçar para fora por uma das lonas abertas. Um mimo de pneu, a fazer lembrar a emblemática morcela que um pneu do Dino uma vez conseguiu fazer, valendo ter direito a foto e divulgação mediática e tudo.

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Lá teve o Silverio que abandonar o grupo e voltar a CB devagarinho por alcatrão, com o pneu quase vazio, não fosse rebentar novamente. Pelo que soubemos, posteriormente, chegou bem a casa, sem mais precalços.

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Ora acabadas as supresas, faltava regressarmos a casa, o que fizemos passando pelo Palvarinho, S. Lourenço, Ponte do Ferro, Monte da Barreira, entrando em Castelo branco cerca das 12.30 h, com cerca de 51 km andados a bom ritmo, apesar das surpresas e das morcelas. Que eu saiba ninguem apanhou nenhuma congestão de comer tanto enchido. Eu e o AC, um bocado a medo por causa da vesícula, decidimos ainda fazer uma paragem a tomar mais uma água de cevada Sagrespam, não fosse o diabo tecê-las.
Fiquem bem e até á próxima!
FMike :-)

terça-feira, 10 de fevereiro de 2009

Peça: Uma Manhã de Aventuras!

Ok…ok… já sei que estamos atrasados!!! O blog já devia estar actualizado… mas houve mais que fazer! Vamos lá a isto e... sem mais demoras!!!

Senhoras e Senhores, Meninos e Meninas, Irmãos e Irmonas… perdão Irmãs… BTTHAL tem o prazer de apresentar… “Uma manhã de Aventuras”!!! Peça de Autoria de João Valente (BTTHAL), com orquestração de Agnelo Quelhas (Maestro - GPS1) e colaboração de FMike (Fotografo tudo o que mexe - GPS2), Álvaro (Telecomunicações é comigo - GPS3), Pedro (Na informática mando eu - GPS4), Marcelo (Alcatrão = Euros - GPS5) e …ufffff… Nuno Maia (Motard Ciclista - GPS6)… mas esperem lá! Isto é alguma prova de orientação ou quê!?!???? 6 GPS’s num grupo de 11 pessoas… tá tudo doido!!! Ainda se andássemos orientados!!!

Bom… mas continuando… a peça tem ainda como actores principais Fidalgo (Haja tremoço estou lá eu!); Jorge Palma (Hoje não vejo os pinocos!); João Afonso (Hoje sou dos Xutos e Pontapés) e Luís Lourenço (Sou leve como o Carbono!).

Apresentações feitas… passemos à descrição dos actos aventureiros do dia:

Acto Aventura 1 - Protagonista: Jorge Palma (Hoje não vejo os pinocos!) - Está bem que toda a gente sabe que levantar o dito cujo às 7 e picos da madrugada para ir pedalar às 8h… é só de gente doida! É certo que ainda vamos meios enrremelados e com cara de quem se deitou à 1 hora atrás… Mas daí a tomar a postura de “hoje não quero saber de nada… nem me desvio dos pinocos… eles que se desviem” ainda vai alguma distância. Mas uma coisa é certa… ajuda a acordar! O Jorge Palma… quis experimentar e um pinoco… daqueles maciços não se quis desviar dele… Resultado: O Jorge ficou logo sem sono… acordou de vez… sem consequências! Ouviram-se rumores que o homem anda a treinar a arte da queda! Ehehehe!

Acto Aventura 2 - Protagonista: Marcelo (Alcatrão = Euros - GPS5) - Ainda poucos km’s tínhamos percorrido mas uma passagem algo atribulada pela ribeira que passa no tabuleiro da A23 obrigou-nos a cometer actos de loucura nas bandas de protecção da A23… tudo para não molhar o pézinho! O Marcelo quis superar o grupo… atravessando mesmo a faixas da A23… o homem é louco! Ergue os braços em tom de vitória e exclama… “O meu alcatrão é melhor que este”!!!!!

Acto Aventura 3 - Protagonista: Agnelo Quelhas (Maestro - GPS1) e restante trupe de GPS’s - A ideia de seguirmos os nossos antepassados e queremos ser “Descobridores” dos dias de hoje leva-nos a peripécias como esta! A ideia seria encontrar mais um trilho perdido nos tempos… algures na zona do Monte da Massana! Resultado: Alguns roçavam mato para onde podiam, alguns em sentido completamente oposto, outros observavam o cenário e pareciam não acreditar… circundámos o trilho (perdido)… desculpámos os GPS’s Manager’s e desfrutamos mais um momento hilariante! Enfim… Descobridores!!!

Acto Aventura 4 - Protagonista: Fidalgo (Haja tremoço estou lá eu!) - Ainda que sem estar provido de GPS, este homem deu “bailinho” no que toca aos trilhos da zona da Póvoa de Rio de Moinhos! Hesitações e incertezas fizeram o Fidalgo tomar a frente do pelotão e guiar-nos por zonas conquistadas pelo amigo Pinto Infante na “ Última Volta de 2008”… soberbo!

Acto Aventura 5 - Protagonistas: A trupe dos 11 maganos que hoje resolveu ir pedalar! Tínhamos encontro marcado às 11horas na Tapada das Sortes. Iniciativa organizada pelo amigo Roberto Nabais. Já passavam 20 minutos das 11horas… e à entrada da Tapada já se sentia o cheirinho a caganitas no ar! Sim… caganitas de ovelha… o exlibris da Tapada das Sortes! E chocalhinhos também lá havia! Até queijadas! E música ambiente!!! Este Jorge Silva também tem a arte de saber receber! Descansámos das aventuras do dia, comemos, bebemos e esperámos…. esperámos… pelo grupo perseguidor (o do Roberto Nabais!)… mas o relógio não pára e o adiantar da hora fez-nos partir sem confraternizarmos com o outro grupo! Foi pena… mas de tarde havia horários para cumprir!

Neste Acto Aventura 5, destacam-se a “Relação Amorosa entre Fidalgo e a Púcara do Vinho”… era vê-lo a visitar a Tapada… sempre agarrado à dita Púcara! Destacamos o episódio “Multifotografias à banca dos queijos e queijadas” e a cena “Fotografia de grupo… para mais tarde recordar!“ onde a nossa colaboradora (voluntariada) teve de tirar 8 fotos… imagine-se!!!!

Saímos da Tapada das Sortes já com hora demasiado adiantada… cruzando com o Grupo do Roberto Nabais no asfalto! (iam famintos a seguir o cheirinho!!!!) Nós... em ritmo acelerado seguimos com direcção à cidade onde já se entrou perto das 13:30 com perto de 60 Km’s percorridos! Para Acto Final a escolha foi: “As Sagres da Garagem têm data de validade alargada”… e Ainda bem!!! A vontade de sentirmos o suco da cevada fermentada era bastante e as articulações ainda latejavam mesmo depois da dose de Tintopan administrada na propriedade do Jorge Silva… mas os horários impediram-nos de seguir até à Garagem do Fidalgo. Alguém disse: “Elas não se estragam!!!”… Bem dito, bem feito… para a semana tomamos dose dupla do remédio!

Cai o pano!
Acaba a Peça!

Fiquem Bem…
Vemo-nos nos Trilhos!

sábado, 7 de fevereiro de 2009

Culinária para todos!

Boas a todos!

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Como deu para todos se aperceberem, hoje o Sol voltou a brilhar, afastando temporariamente a chuva para outras paragens. Perante tal cenário, deu-se logo o mote a fazermos uma festa. Ah... pois então! Aqui a malta do BTTHAL (e não só) não faz a coisa por menos! É logo festança de arromba. O regresso da luz solar merece bem uma divertida party que envolva os nossos amigos! Ainda por cima num sábado de folga!

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Ora, se temos festa temos de nos dedicar um bocadito à culinária para, pelo menos, termos alguns doces e salgadinhos para receber os convivas em bom ambiente festivo! Como tal decidi revolver os livrinhos da minha santa avó para procurar algumas receitas, que aqui hoje partilho convosco, fugindo assim um bocadito aquilo que é o âmbito do blog. Eh pá! Sempre bicicletas, sempre bicicletas também não! Acho que uma receitazinha de um bolo vai ajudar a quebrar a monotonia!

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Bem, já estou a ver aí alguns sorrisos amarelos (ou de alegria), a torcerem o nariz em irem para a cozinha (ou fora dela) pegar nos tachos e nas panelas (ou noutra coisa qualquer)... Vá... Façam um esforçozito e fiquem até ao fim... Vão ver que não se arrependem!

1.ª Receita do Dia - Bolo Rolante

Receita para seis pessoas:

Ingredientes: Para a massa

3 - Treks
3 - Canyons
6 - Marmanjos variados e de boa cepa
1 - João Valente com meias de liga
1 - Filipe cheio de patanisca
1 - Fidalgo pleno de fidalgia
1 - Luis Afonso ensonado
1 - João Afonso bom amigo
1 - FMike esfomeado
2 - sandochas
q.b. - Barritas
6 - cafés
1 - pitada de conversa
1 - pitada de amizade

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Ingredientes para o recheio:

20 kg de lama virgem
q.b. - água enlameada

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Preparação:

Pega-se nas Treks e nas Canyons e enfiam-se lá em cima os 6 marmanjos variados. Ter atenção que alguns apresentam ligeiras deformidades abdominais derivadas ao abuso da coca-cola (dizem eles!!!), pelo que convém sentá-los devagarinho, para não abafarem em demasia as binas.

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Após estarem convenientemente sentados, mexer bem as pernas, em cadência variável, pelos diferentes trilhos, sem abusar em excesso para não ficarem demasiado amassados (ou empenados!). Evite-se as mexidelas em vão, porque o famigerado frigorifico junto à linha férrea já não está funcionante, impedindo a continuidade da mexidela.

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Após cerca de hora e meia de boa mexidela das pernas, administrar-lhe lentamente e em ambiente calmo e descontraido, de um bar santo - o Santo Amaro, as sandochas, as barritas e as bicas. Junta-se a isso uma pitada de boa conversa e boa amizade.

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Após juntar estes ingredientes, continuar a mexidela, até ao regresso a casa. Durante toda a mexidela, não esquecer de preparar também o recheio, que se junta á massa pouco a pouco besuntando bem todas as binas e os respectivos marmanjos. Mesmo que os marmanjos estejam um pouco rijos, não se preocupem, porque ao chegarem a casa cheios deste recheio enlameado, as respectivas Marias encarregam-se dos amaciar com os rolos da massa, ficando então em ponto de rebuçado.

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A temperatura do forno natureza deve variar entre os 3º e os 10º e deve demorar cerca de 43 km até atingir o ponto ideal de cozedura. Polvilha-se com cerca de 400 metros de acumulado e está pronto a servir. Pode acompanhar-se no final com sagrespam (cuidado com o crescimento abdominal!) e Coca cola, rematando com uma boa dose de boa disposição e companheirismo!

Algumas fotos retiradas da Revista de Teleculinária:


Ora como não há uma sem duas, depois de ter participado na confecção do Bolo Rolante, ao chegar a casa o meu puto pediu-me uma sobremesa para ele. Bem bem... lá tenho que voltar aos livros de culinária e à cozinha... Decidi-me então pelo Doce para Miúdos. Cá vai a receita, superfácil e ao alcançe de qualquer um. Assim haja amor, tempo e dedicação. Fiquem com a certeza que o meu puto habituou-se e agora... não quer outra!

2.ª Receita do Dia - Doce para Garotos
Receita para um adulto e uma criança

Ingredientes:
1 - Trek
1 - Decathlon rígida roda 20
1 - Pirralho entusiasmado
1 - Pai paciente
q.b. de espirito de aventura
q.b. de amor

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Preparação:

Após lavar a loiça da cozedura do Bolo Rolante, pegam-se nos ingredientes, numa tarde de sol, mas fria e ventosa como um raio c'a parta e mexem-se devagar, devagarinho ao longo de 10 km por terras da Garalheira. Evitem-se a lama e a água enlameada para que não haja Maria e rolo da massa duas vezes no mesmo dia. Após os 10 km e algum cansaço do pirralho, volte-se a casa com cerca de 80 metros de acumulado e voilá! Temos o Doce feito, uma criança cansada mas feliz, muito feliz e claro um pai babado, tudo isto num doce fácil de cozinhar. Tentem lá!

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Fiquem bem e até à próxima - amanhã!!!!!


FMike :-)

segunda-feira, 26 de janeiro de 2009

4 Estações... do Ano!

A informação era bem clara… “Heavy Rain”… assim ditavam as previsões meteorológicas on-line para hoje, domingo… dia de pedal no Centro Cívico! Toda a santa noite foi repleta de “heavy rain” e “hard wind”… mas… com o aproximar das 8:00 notava-se um aclarar do céu! Haveria hipótese do tempo melhorar!?!?!

Na verdade… entre as 7:00 e as 8:00 as dúvidas assaltaram vários amantes do pedal… a vontade de pedalar entrecruzava-se com a pergunta… Será que alguém aparece para pedalar! Assim… trocaram-se várias mensagens e alguns telefonemas para evitar correr o risco de aparecer sozinho no campo de batalha - Docas!

O Fidalgo, meio adoentado, ainda preparou a trouxa para pedalar… mas a razão falou mais alto que o coração, optando por ficar a recuperar no aconchego do lar! Já o Agnelo, com sono pesado, não ouviu as sms’s, os telefonemas, nem o despertador… ehehehe! Outros habitués como o Jorge Palma, Nuno Dias, Rui Lourenço, Filipe Domingues, já tinham previamente anunciado a não presença por motivos de força maior! Eu… de facto tinha vontade de pedalar… depois de uma semana de trabalho… mas sozinho… não estava para aí virado! Já escrevinhava uma mensagem para o Filipe Salvado a dizer que era melhor abortar a volta de hoje por falta de adeptos… quando o Nuno Maia me ligou… Então… vamos pedalar!??? Estava re-lançado o desafio… ligo ao Filipe a dar sinal verde para se equipar… já havia grupo!

Nuno Maia, Filipe Salvado e eu (João Valente) partimos do Centro Cívico já perto das 8:30… um pouco a medo com as eventuais partidas que o tempo nos poderia pregar! Estava posta de lado a hipótese de ir conquistar o Tostão, como previsto pelo Agnelo para esta semana. Optámos por uma volta rolante, sem grande agressão de desníveis, já que sabíamos ir encontrar terrenos bem pesados e lamacentos!

Com o céu praticamente limpo e sem chuva (o inverso da noite)… seguimos rumo aos trilhos, direccionados à planura da Lardosa! Por caminhos já bem conhecidos dos habitués do pedal… lá seguimos sempre animados com conversas disto e daquilo!


O tempo estava a melhorar a cada pedalada, chegando mesmo a raiar aquele sol quente de inícios de verão… ainda que por breves momentos… fugazes! O grupo estava a gozar ao máximo os trilhos… tanto que optámos por tomar os trilhos mais distantes para atingir o objectivo Lardosa.

Já nos limítrofes da localidade encontrámos dois colegas do pedal (de Alcains) que tomavam como objectivo a subida às faldas da Gardunha. Ainda nos fizeram companhia alguns Km’s, mas declinaram o convite de saborear um cafezinho (e algo mais) no Tá-se Bem… e seguiram caminho, que a serra ainda estava longe!

Acentámos arraias na café e repusemos energias para os próximos Km’s. Como estávamos bem sujos e deixámos algum rasto de lama pelo café, seguimos direitos ao lavadouro público para umas lavagens! Ehehehe… e com direito a fotografia!

Seguimos ainda com tempo soalheiro mas a querer apagar-se, em direcção à Barragem da Marateca! A Surpresa… estava para surgir… mudança de estação temporal fulminante! De céu aberto e limpo, passámos por uma vaga de tempestade de granizo com céu bem negro! Valeu-nos a passagem inferior ao tabuleiro da A-23 para nos resguardar do vento e forte bátega de chuva e granizo! E ainda agora fazia sol!!!!!

Tão depressa veio… assim depressa desapareceu, dando lugar de novo ao céu limpo! Passámos pelos trilhos da barragem mais afastados do paredão, seguindo para a Póvoa de Rio de Moinhos, onde fizemos nova paragem para abastecimento de sólidos e líquidos!


Apesar da muita lama, terrenos pesados, e inconstância no tempo… decidimos unânimante seguir, não por alcatrão, mas por todo o terreno, pelos trilhos que ladeiam a Capela Srª da Encarnação, enfrentando depois a única subida mais inclinada do dia! O gozo de pedalar nestas condições é, para mim, superior ao de pedalar com o tempo quente e abafado do verão… o Filipe partilhava da mesma opinião… daí que o entusiasmo por vezes nos fizesse “dar na talega” mais forte! O Nuno ressentiu-se um pouco, não só pela falta de mais rodagem… como pelo pára-quedas que trazia às costas (protector de camel-bag)… que com a deslocação do vento, insuflava e teimava em atrasar o andamento!!!

Ainda assim… e cada um com o seu ritmo chegámos à zona do parque de campismo, onde, num curto espaço de tempo e de km’s, sofremos sucessivas variações de clima, passando alternadamente da chuva ao sol…e por vezes com vento, ora de frente, ora de trás… enfim… foi mesmo pedalar pelas 4 estações (boa dica do Filipe para o título deste post)!!!

A manhã já ia longa, os Km’s já passavam as seis dezenas… quase sete… mas ainda havia um convite pendente! O Fidalgo que ficara em casa… (coisas de convalescença!) desafiou-nos a uma Heineken à chegada à cidade! Bem dito, bem feito… e lá cedemos ao anestésico para as articulações no Café Escondidinho… lá para a zona da Pires Marques. O Nuno Maia já não participou dado ao tardar da hora. Brindámos a uma excelente volta e demos dois dedos de conversa!

Para a semana… no Domingo, temos o Tostão para Conquistar!
Será uma volta brilhante… esperemos que o tempo colabore um pouco mais que hoje!
Apareçam e venham divertir-se numa manhã diferente.
8:00… Centro Cívico!

Fiquem Bem…
Vemo-nos nos Trilhos!